Spareribs from the Dutch Oven
By André · 19 June 2024
Endlich konnte ich meinen neuen Dutch Oven einweihen! Habt ihr schonmal Ribs im Dutch Oven gemacht?
- Preparation
- ca. 2,5 Std.
- Difficulty
- Easy
- Cooking chamber
- 200 °C
- Servings
- 4
Ingredients
4 Servings
Ingredients
- Spareribs, Silberhaut entfernt
- Gewürze nach Wahl
- Zwiebelscheiben
- Baconstreifen
- 330 mlCola
- BBQ Sauce
Grill setup
Heat
indirekt, 200 °C
Equipment
Dutch Oven
Preparation
Step 1: Ribs vorbereiten
Ribs von der Silberhaut befreien und nach Wunsch würzen. Optional über Nacht marinieren lassen.
Step 2: Ribs schichten
Ribs mit Zwiebelscheiben und Bacon in den Dutch Oven schichten.
Step 3: Flüssigkeit hinzufügen
Mit ca. 0,33 L Cola aufgießen und BBQ Sauce darüber geben.
Step 4: Ribs garen
Für etwa 2,5 Stunden bei 200 °C im Dutch Oven garen.
