Spareribs aus dem Dutch Oven
Von André · 19. Juni 2024
Endlich konnte ich meinen neuen Dutch Oven einweihen! Habt ihr schonmal Ribs im Dutch Oven gemacht?
- Zubereitung
- ca. 2,5 Std.
- Schwierigkeit
- Einfach
- Garraum
- 200 °C
- Portionen
- 4
Zutaten
4 Portionen
Zutaten
- Spareribs, Silberhaut entfernt
- Gewürze nach Wahl
- Zwiebelscheiben
- Baconstreifen
- 330 mlCola
- BBQ Sauce
Grill-Setup
Hitze
indirekt, 200 °C
Equipment
Dutch Oven
Zubereitung
Schritt 1: Ribs vorbereiten
Ribs von der Silberhaut befreien und nach Wunsch würzen. Optional über Nacht marinieren lassen.
Schritt 2: Ribs schichten
Ribs mit Zwiebelscheiben und Bacon in den Dutch Oven schichten.
Schritt 3: Flüssigkeit hinzufügen
Mit ca. 0,33 L Cola aufgießen und BBQ Sauce darüber geben.
Schritt 4: Ribs garen
Für etwa 2,5 Stunden bei 200 °C im Dutch Oven garen.
